Associazione Maestro Martino

L'Associazione Maestro Martino nasce con lo scopo di valorizzare la storica figura del grande cuoco lombardo del Rinascimento e padre della Cucina d'Autore italiana, attraverso la creazione di un polo milanese dedicato alla Cucina d'Autore con valenza economica, culturale e turistica a livello internazionale.
L'Associazione Maestro Martino è rappresentata da Carlo Cracco, protagonista di fama internazionale della Cucina d'Autore.

L'Associazione Maestro Martino ha lo scopo di contribuire alla promozione culturale della Cucina d'Autore, in particolare di quella lombarda, e degli ottimi prodotti del territorio. Attraverso l'Associazione si vuole quindi valorizzare lo straordinario mix che determina il successo, in Italia e nel mondo, di Milano e della Lombardia.